Abandonne pas, t'es sur un forum, de surcroit très soudé, donc y aura toujours quelqu'un pour t'accompagner.
Je me lance cette semaine sur cleanflight (ou betaflight).
Y a pas mal d'infos sur le fofo, et en plus foxxy viens de lui dédier un section

Sinon la solution la plus simple pour l'instant c'est de faire comme à dit jull, faut juste savoir de quoi il en retourne avec cette table de mixage.
Tu verras c'est des super cartes avec de super logiciel et ce serait dommage de passer à coté juste à cause de l'anglais.